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慈香居 | 这年头儿,你需要在这样的餐厅好好吃顿饭

2016-11-04 语嫣 素食雷达


来到餐厅前

脑海中闪过的第一个词就是

干净精致

整整齐齐的建筑

搭上三块京城灰小布帘儿

治好了我多年的强迫症




推开门

简洁却别致的桌椅

棕色的墙壁

加上暖黄色的日式灯具

小编真心爱上慈香居的氛围~



连绿植墙都这么抢戏

花草围绕 绿色满满

上楼梯的间隙

小花儿小草儿们

都不错过释放自然的气息~




二楼也让我惊艳了一把

舒适的用餐环境

各种雅致的摆件

慵懒的沙发座椅

足以让食客们轻松尽享美食时光



身姿绰约的蝴蝶兰

绿挺的富贵竹

小清新的壁画

每一处细节都是如此浪漫




包间也是意境担当~

家庭聚会、小型party?

而且

65岁以上老人尽享半价优惠呢~

这个绝对可以有~


慈香居的调料都是精心选购

店内所有的盐全部为纯天然有机盐

您大可放心享受美食~



据创始人说

慈香居的菜品

大部分为原创呢

而且纯原创地道正宗的日式菜品

正在火速研发中

目测还会有新的暗黑料理出现

你期待吗?~



炒汤圆

云南空运酸菜

跟黑芝麻汤圆炒了~

这什么鬼 哈哈

哎呦 别说

还真挺好吃

云南酸菜果真酸爽

配上芝麻汤圆的组合很奇妙

而且吃到最后我居然吃到了甜味儿

我是不是舌头出问题了

烦劳大伙儿替我品尝一下~


有机玉米糊饼

酥香的玉米脆饼

盖上满满的蔬菜馅料

颜色搭配真心好看

比你想象中的还要好吃哦~


避风塘渔家山药

好多人觉的山药

颜值低调 不易入味

那是因为你没有吃过慈香居的山药

微辣口儿的淡黄山药条儿

让你吃一次

就无法自拔的爱上TA~


猪肚菇毛豆腐

猪肚菇风味独特

有似竹笋般的清脆

猪肚般的细滑

装在一个

这么日系风的小容器内

简直太合我心意了~


双果舞茸

慈香居果然都是原创

好多食材小编都认不出来呢

舞茸原产于日本北部深山之中

其美味可口 又非常罕见

传说中它有奇特疗效

既可养身又可养心哦~


星洲炒米粉

米粉的分量特别足

而且米粉纤细又劲道

小编最后悔的就是

没有把这份米粉光盘~


忆父炒饭

小时候经常吃到父亲的腌香椿

为了曾经的温暖和感触
在炒饭中加入一些腌香椿
可以慢慢回忆起
与父亲之间幸福的点点滴滴...


有机小白菜烩土豆

慈香居

一直在研究

如何为自己的餐品做减法

也就是

用最少的调料

烹饪最好吃的菜品

大自然给予TA的味道

其实就是最好的


有机鲁家豆腐

一看这卖相

我就不淡定了

不管是卤汁豆腐

还是蘸料豆腐

赶紧来块压压惊

豆腐嫩 汁水香

啧啧~

完美~


小伙伴们可能也看到了

几道菜中

已经出现了

好多有机食材

因为创始人

最大的愿望

就是把菜单中所有的食材

都换成有机品类

这个愿望虽然可能很不易

但慈香居在努力

我们在期待~





     慈香居   


▲餐厅位置:北京市海淀区北三环西路43号满庭芳园口内近双安商城

▲餐厅电话:01062122352

      18518553049





本文为  素食雷达  原创

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